Controllo della viscosità
Gli ingredienti per il controllo della viscosità regolano lo spessore del prodotto. Alcuni ingredienti rendono un prodotto più denso (come una crema ricca). Altri lo mantengono fluido (come un siero leggero).
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Gli ingredienti per il controllo della viscosità regolano lo spessore del prodotto. Alcuni ingredienti rendono un prodotto più denso (come una crema ricca). Altri lo mantengono fluido (come un siero leggero).